उत्तम घराबाहेर आणि ताजी हवेचा आनंद घेतल्याने खरोखरच भूक वाढू शकते, परंतु “खडबडीने” याचा अर्थ असा नाही की आपण चांगले खाऊ शकत नाही.
कॅम्पिंगचा अर्थ असा नाही की एक आठवडा भयानक जेवण.योग्य गियर आणि काही पाककृतींसह, तुम्ही स्वतःला आणि तुम्ही जे काही खात आहात त्याचा आनंद घेऊ शकता.
तुम्ही घरी बनवू शकता असे जवळजवळ कोणतेही जेवण कॅम्पिंग करताना देखील शिजवले जाऊ शकते.तुम्हाला फक्त योग्य साधने, काही उपयुक्त टिपांची आवश्यकता आहे आणि तुम्ही तुमच्या मार्गावर आहात!
जेवण बनवण्याच्या आवश्यक गोष्टी
थेट आगीवर ठेवलेल्या पोर्टेबल ग्रिलवर (बार्बेक्यु ग्रिल) स्वयंपाक सहज करता येतो.आपल्याकडे आवश्यक गोष्टी असणे आवश्यक आहे:
• शिजवण्यासाठी पुरेसे मोठे ग्रिल
• अॅल्युमिनियम फॉइल
• ओव्हन मिट्स
• स्वयंपाकाची भांडी (स्पॅटुला, चिमटे इ.)
• भांडीकुंडी
• बर्फ
• ताजे औषधी वनस्पती, मसाले, मीठ आणि मिरपूड
तयारी महत्त्वाची आहे
थोडीशी तयारी केल्याने अपव्यय (भाजीपाला भंगार, प्लास्टिकचे कंटेनर) टाळता येईल आणि अनावश्यक गलिच्छ पदार्थ टाळता येतील.तुमच्या मर्यादित जागेचा पुरेपूर वापर करण्यासाठी, प्‍लॅस्टिक जिपर बॅगमध्ये जमेल तेवढे अन्न साठवा.
ही देखील एक चांगली टीप आहे कारण पिशव्या हर्मेटिकली गंधाने सील करतात आणि वन्य प्राण्यांचे अवांछित लक्ष रोखतात.
• मांस: तुमच्या रेसिपीनुसार कापून मॅरीनेट करा, नंतर मांस जिपर बॅगमध्ये सरकवा.
• भाजीपाला: आधीच कापलेल्या आणि आधीच शिजवलेल्या भाज्या (अगदी काही मिनिटांसाठीही) स्वयंपाकाचा वेळ कमी करतात.फॉइलमध्ये गुंडाळलेले भाजलेले बटाटे लवकर शिजतात आणि दुसऱ्या दिवशी सकाळी नाश्त्यासाठी तळलेले असू शकतात.
• इतर: एक डझन अंडी, तुटलेली आणि जिपर बॅगमध्ये वापरण्यासाठी तयार;झटपट पॅनकेक मिक्स, सँडविच, पास्ता सॅलड इ.
• गोठवणे: कूलरमधील इतर पदार्थ थंड करण्यासाठी मांस आणि पेये वापरली जाऊ शकतात.तुम्ही निघण्याच्या आदल्या दिवशी त्यांना फ्रीज करा.
जीवन सोपे करण्यासाठी अतिरिक्त
भाज्या, बीन्स आणि सूप यासारख्या कॅन केलेला माल तसेच पिशवीत शिजवलेले पदार्थ (जसे की स्मोक्ड मीट आणि तांदूळ) चिमूटभर वापरता येतात.
खरेदी करणे थोडे अधिक महाग असले तरी ते तुमच्या कॅम्पिंग गरजांसाठी सोयीस्कर आहेत.
जलद शिजवा
कॅम्पिंग करताना तुमचे अन्न उकळणे किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये तळणे ही स्वयंपाक करण्याची सर्वात प्रभावी पद्धत आहे.हे तुम्हाला इंधन वाचविण्यास अनुमती देईल, विशेषत: फॉइल ग्रिलवर ठेवण्याऐवजी थेट आगीत ठेवता येते.
तसेच, हॉट डॉग आणि मार्शमॅलो भाजून परंपरेला श्रद्धांजली वाहण्यास विसरू नका!
स्टोरेज स्पेस वाचवा
मोठ्या, कौटुंबिक आकाराच्या तेलाच्या, ड्रेसिंगच्या किंवा ऑलिव्हच्या बाटल्या घासण्याऐवजी, तुम्हाला जे आवश्यक आहे ते पुन्हा वापरता येण्याजोग्या छोट्या कंटेनरमध्ये किंवा घट्ट बंद असलेल्या झाकण असलेल्या रिकाम्या जारमध्ये घाला.
पोस्ट वेळ: मार्च-०१-२०२१